A lire : La cuisine de Françoise Bernard

Publié le 23 mai 2012 à 14:34
Françoise Bernard, auteur gastronomique français, reprend toutes ces recettes faciles en les modifiant pour les adapter à notre mode de vie. Chacune des 1000 recettes est accompagnée du coût, du niveau de difficulté, des astuces, du temps de préparation et de cuisson. Cet ouvrage comprend les soupes et consommés ; les entrées froides et chaudes ; les oeufs ; les viandes et volailles ; les charcuteries ; triperies et abats ; les gibiers ; les poissons, crustacés et fruits de mer ; les légumes ; les pâtes, riz et semoule ; les spécialités ; les sauces ; les desserts et les cocktails et boissons.


La cuisine de Françoise Bernard                                                         Prix : 24,90 euros                                                                  Editions Hachette pratique
Restauration

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