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Les meilleurs concepts élus par la Sandwich and Snack Show Academy

Restauration Snacking - lundi 1 avril 2019 20:03
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Lors de la première journée du salon professionnel phare de la restauration rapide et de la vente à emporter, le Sandwich & Snack Show, porte de Versailles à Paris, 3 concepts ont été primés : Gemüse, Magna et Père & Fish.


Plus de 80 concepts avaient été repérés et dix seulement formaient la shortlist dont les membres ont été départagés par un jury composé de 7 spécialistes de la restauration et du snacking. Les 3...


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