Le centre commercial Carrefour, situé route de Barcarès à Claira (66), accueille, depuis le 16 janvier, son premier restaurant Brioche Dorée. Cette nouvelle ouverture a eu lieu grâce à l'agrandissement du centre commercial Carrefour qui est passé de 40 à 80 boutiques. Ce restaurant dispose de 50 places assises et, à partir de mars, une terrasse permettra d'offrir 45 places supplémentaires. Pour assurer le service en caisse et la préparation des produits en cuisine, Brioche Dorée a recruté et formé dix personnes, notamment grâce à l'aide de la mairie de Claira. Tous les produits de la gamme hiver sont d'ores et déjà disponibles (sandwichs, plats chauds, viennoiseries…) ainsi que les produits phares du moment comme les mini-madeleines et les différentes galettes des rois.
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