[Communiqué] La gamme Selezione Oro Chef a été spécialement pensée pour les professionnels. Conçues à partir des meilleures semoules de blé dur, les pâtes Selezione Oro Chef sont sources de protéines et bénéficient d’un meilleur taux comparé aux pâtes classiques (> 13 %). Parfaitement adaptée à la double cuisson, elles nécessitent seulement 40 à 60 secondes en deuxième cuisson, ce qui représente un réel gain de temps, tout en assurant une excellente tenue. Cette gamme premium apporte aussi de la variété aux assiettes des professionnels, avec des dessins originaux issus des différentes régions italiennes. Enfin, avec 200 g de pâtes cuites pour 100 g de pâtes crues, le rendement est idéal dans l’assiette, avec une optimisation du coût portion.
Linguine Selezione Oro Chef
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Commis Pâtissier H/F
13 - Les Baux-de-Provence
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Commis de salle / Runner H/F
13 - Les Baux-de-Provence
Léquipe de salle du restaurant lOustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Commis de Salle (H/F). Un lieu chargé dhistoire et rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel, 4 Chefs de rang,
Chef de cuisine H/F
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Le Restaurant-Bar Les Roches Bleues à Piana en CORSE recrute pour développer son équipe pour la saison 2023. Unique établissement situé au cœur des Calanche de Piana, site classé UNESCO, terrasse panoramique avec vue sur le golfe de Porto et son coucher de soleil. Cuisine méditerranéenne, moder