Carlo Petrini, président de Slow Food International, reçoit le Prix François Rabelais
Hôtellerie - mardi 5 décembre 2017 08:57
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© Jennifer Olson
Carlo Petrini, président de Slow Food International.
Le 4 décembre s'est tenue la cérémonie
de remise du Prix François Rabelais qui a récompensé Carlo Petrini, président fondateur du mouvement international Slow
Food. Le jury l'a choisi pour ses actions et ses engagements menés en faveur de
la préservation du patrimoine culinaire mondial....
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