Ha(a)ïtza, le nouveau bijou de Philippe Starck

La Teste de Buch (33) Situé dans le bassin d'Arcachon, l'établissement dirigé par Sophie et William Techouyeres vient de rouvrir ses portes après un an et demi de travaux.

Publié le 15 juillet 2016 à 16:28

Après un an et demi de travaux, l'hôtel du Pyla, baptisé Ha(a)ïtza, rouvre ses portes. L'établissement (de 2 000 m²), qui fait partie de la mémoire des habitants du Pilat, avait été bâti par Louis Gaume en 1930. Les propriétaires, Sophie et William Techouyeres, ont décidé de redonner vie à ce lieu avec la complicité de Philippe Starck, qui avait déjà collaboré avec le couple pour La Co(o)rniche. 


La Starck "touch"

L'établissement d'architecture néo-basque, typique de la région, s'élève sur quatre étages. Il compte 38 chambres (d'une superficie de 24 m²), plusieurs suites (de 46 à 58 m²) et un appartement (de 120 m²). Les chambres ont été conçues dans des tons blancs, avec du bois clair, dans un style contemporain. La patte du designer est là : on peut retrouver dans les chambres ses vitraux, et quelques originalités se sont glissées, comme le grand miroir au plafond, au-dessus du lit. Sylvie Techouyeres met dans les chambres, à la disposition de ses clients, des objets pour se sentir comme à la maison : des tongs, un chapeau, un sac de plage…

Le lobby se déploie sur un vaste espace, illuminé par des vitraux colorés réalisés par la créatrice Ara Starck. Une toile de l'artiste a été apposée sur l'un des murs de la réception. Au centre, la sélection de produits de la propriétaire. On y retrouve des objets utiles dans le cadre d'un voyage : lunettes de soleil, produits cosmétiques, tongs, bijoux, vêtements, maillot de bain… pour tous les budgets.

Dans le salon ont été placés des masques africains, des peintures, et une bibliothèque alimentée par des livres des Éditions Gallimard, coup de coeur de la propriétaire. Sur une partie de la longueur du salon, une terrasse surplombe la place. Enfin, un espace dédié aux trente couverts du restaurant gastronomique tenu par le chef Stéphane Carrade a été créé. Les cuisines, installées dans le fond du salon, rajoutent une dimension humaine à cet espace déjà chaleureux. Une grande piscine a été construite, sous une verrière ouvrante. Autour du bassin : une salle de réunion, qui fait face à un espace détente avec un spa REN clean SkinCare et un salon de coiffure signé David Lucas. Dans le fond, une salle de fitness fait face à la piscine. 


Photo

Publié par Romy CARRERE



Commentaires
Photo
Yves Cinotti

mercredi 13 juillet 2016

S'agit-il d'un hôtel ou d'un restaurant ? On cite les noms des chefs de cuisine et pâtissier, mais pas celui du/de la gouvernant(e) et du/de la chef de réception. Pourtant, je suis sûr que l'hébergement générera un chiffre d'affaires plus important que la restauration.
Photo
PATRICK BOUKOBZA

mercredi 13 juillet 2016

Quelle splendide métamorphose !

Signaler un contenu illicite

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

20 - CALVI

Le Restaurant bistronomique LE COMME CHEZ SOI, de très bonnes réputations, à CALVI, en CORSE, cherchent H/F pour la saison d'été 2025 : - Second de cuisnie -Chef(fe) de partie - Chef(fe) de rang - Serveur(se) - Barman mixologue Très bonnes conditions de travail, cuisine récente très bien équ

Posté le 01 juillet 2025

Cuisinier H/F

Suisse

Restaurant semi-gastro à Noville CH-Montreux 10'- cherche de suite ou selon disponibilités un/e cuisinier/e (commis/chef partie) dynamique avec expérience - travail d'équipe - 3 jrs congés consécutifs lun/mar/mer- logement possible - CV : etoile.noville@bluewin.ch

Posté le 01 juillet 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

95 - FREPILLON

Bienvenue 'Chez Romuald' ! Dans le cadre de sa croissance, notre Restaurant ''Chez Romuald'' (95-Frépillon), recherche son Second de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe pour cette belle aventure. Passionné par votre métier avec l'envie de relever un nouveau challenge ? Si vous souhaitez vivre v

Posté le 30 juin 2025