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Fiche pratique : Serveur-vendeur, les bases du métier

Gestion et marketing - mercredi 15 juillet 2020 16:05
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Loin de l'image du porteur d'assiette, le personnel de salle doit faire preuve de savoir-faire et de savoir être. Quelques clés pour bien aborder le métier.


Quelle est la qualité qui vise à garder un secret ? Vous côtoyez des personnes anonymes ou célèbres, assistez à de nombreux événements, des négociations, des fêtes... La discrétion sur ce que vous voyez et entendez...


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