Brunier Gaelle remporte le 1er prix du concours "Ô Service"

- lundi 19 mars 2018 11:00

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Brunier Gaelle, BTS Hôtellerie Restauration, a remporté le concours Ô Service',

Dans le cadre du 10ème concours « Il était une fois ... le Maître d'Hôtel de demain » initié il y a déjà 10 ans en collaboration entre Denis Courtiade, Directeur de Salle au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée et Corinne Hacquemand, Enseignante Maître d'Hôtel dont le thème cette année s'intéresse à l'incursion programmée de l'Intelligence Artificielle dans nos vies quotidiennes et donc dans nos vies professionnelles, Joël Garnier, professeur de philosophie est intervenu comme il le fait depuis plusieurs années déjà devant les étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration du Lycée Hyacinthe Friant de Poligny (Jura) afin de définir les contours de ce vaste sujet tout aussi intéressant qu'étonnant dans ce contexte très professionnel.

Un dossier de minimum 6 pages devait être rendu pour le 05 février au plus tard. Ces dossiers ont fait l'objet d'une évaluation par Mme Hacquemand , professeur au lycée Friant d'une part. D'autre part, et indépendamment de cette évaluation, ils ont été lus et classés par ordre d'intérêt par Denis Courtiadre, Président de l'association « Ô Service - des talents de demain ». Le dossier présentant le plus grand intérêt s'est vu offrir un déjeuner pour 2 personnes au restaurant gastronomique de Monsieur Alain Ducasse au Plaza Athénée.

Mademoiselle Brunier Gaelle, élève de 2éme année de BTS Hôtellerie Restauration, a remporté le 1er prix du concours "Ô Service", Plaza Athénée Paris, face à 14 autres dossiers en lice.

#LyceeFriantPoligny #ConcoursOService

Claude Dibiase

Brunier Gaelle remporte le 1er prix du concours "Ô Service"

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Pierre Gagnaire : 'Il faut s'occuper des gens, les respecter, avoir un projet qui donne l'envie de venir travailler'

Paris : quand les terrasses éphémères cherchent à devenir permanentes

L'info de la semaine en bref

Booking.com condamné à verser une amende de 1,234 million d'euros à la Ville de Paris

Qui sont les chefs les plus bankables ?

Derniers commentaires

Face à un abandon de poste, comment réagir

Atelier déco : Madame Rêve, un hôtel en hommage aux femmes et à l'imaginaire

Qui sont les chefs les plus bankables ?

Comment bien recruter un apprenti ?

Terlia Hospitality, le management hôtelier sur mesure

Dernières questions sur SOS Experts

Aide pass sanitaire

Légumes rôtis au four façon "frites" : comment les maintenir à 63°C ?

Prise en charge des transports pour les apprentis

Masseur : est-il possible de louer une chambre pour exercer sa profession ?

Indemnité de repas : est-elle soumise à cotisations ou pas ?