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Une fois encore des élèves de la
section euro du bac Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la
Restauration du lycée Valery Larbaud reviennent ravis de leurs stages à Bournemouth
en Angleterre. Ils sont partis pour 4 semaines dans le sud du pays dans les
établissements de prestige partenaires du lycée afin de développer leurs
compétences techniques acquises pendant la formation dans les métiers de
l'hôtellerie et de la restauration.
Ils ont ainsi évolué dans les activités du
restaurant, de la cuisine et de l'hébergement. Les élèves ont su saisir cette
véritable chance de leur parcours de formation pour découvrir d'autres méthodes
de travail mais aussi la culture britannique tout en améliorant leur capacité à
communiquer en anglais. Les professeurs accompagnateurs Sylvie Pascal,
professeur d'anglais, et Christian Audoin, professeur de techniques de service
et d'accueil, retrouvent leurs élèves transformés par cette expérience
enrichissante auprès des précieux partenaires professionnels hôteliers
internationaux que compte le lycée.
#LyceeValeryLarbaudCusset# stage
Publié par Claude DIBIASE
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