Les couteaux japonais de Chroma France
Équipements et nouvelles technologies - lundi 3 décembre 2018 15:15
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Chroma France accorde énormément d’importance à ce que chaque cuisinier trouve couteau à sa main et a travaillé ses gammes de couteaux de cuisine en conséquence. Différences de préhension avec des matériaux et des formes différentes de manches, variétés de formes de lames pour répondre aux besoins des cuisines du monde ou encore grand panel d’aciers aux propriétés distinctes.
Sirha : 6F92
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