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Choisir son matériel : Les machines à mise sous vide

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 8 décembre 2017 15:08
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Une machine à mise sous vide vise à conserver les denrées plus longtemps. Vous devrez les emballer en renforçant les mesures d'hygiène au maximum (à commencer par le nettoyage et la désinfection) et en appliquant scrupuleusement les préceptes du Guide des bonnes pratiques d'hygiène. N'emballez...


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