iWineResto, véritable sommelier virtuel

- mercredi 25 février 2015 15:50

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L'application iWineResto est un assistant sommelier disponible 7 jours/7 installé sur une tablette tactile. Ludique et très facile d'accès, cette dernière est posée sur la table. Le client choisit son plat en un clic, l'application propose le vin (au verre ou à la bouteille) qui l'accompagne. Toutes les boissons sont disponibles et sélectionnées par région, appellation, type, cépage, millésime, prix (traduit en sept langues). Le restaurateur propose les vins qu'il choisit et 30 secondes suffisent pour changer un tarif ou retirer une référence de la carte. Avec cette application, une hausse du CA boissons de 5 à 26 % est à attendre. En partenariat avec Metro sur tout le national, chaque client du distributeur Metro qui achètera une tablette se verra offrir la mise en service. Metro France a décerné le prix de l'innovation 2014 à iWineResto lors du Sirha.

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