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OKKO Hotels : "Nous recherchons un à deux hôteliers polyvalents par établissement"

Emploi - jeudi 29 août 2019 14:05
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Le groupe compte aujourd'hui neuf hôtels 4 étoiles qui emploie 150 collaborateurs, détaille Magali Jamet, directrice des opérations pour Okko Hotels.





L'Hôtellerie Restauration : Pouvez-vous nous présenter votre groupe ?

Magali Jamet : Okko Hotels, c'est avant tout le rêve d'un homme, Olivier Devys, qui a voulu prouver qu'il y avait de la place dans le paysage français pour une hôtellerie moderne, haut de gamme, authentique et attentive à ses clients. Okko Hotels, c'est une équipe de quinze personnes qui, autour d'Olivier Devys, construit chaque jour une marque plus forte, plus agile, plus ambitieuse, plus innovante, toujours à l'écoute des tendances et des évolutions profondes de la société. Aujourd'hui, c'est également 150 collaborateurs qui accueillent les clients dans l'un de nos neuf établissements et tentent de leur offrir une expérience 4 étoiles sans aucun nuage. 

 

Quels profils recherchez-vous et quelles sont vos perspectives actuelles de recrutement ?

Nous recherchons des hôteliers polyvalents dans tous nos hôtels, un à deux postes par hôtel.

 

Qu’est-ce que le poste d’hôtelier dans votre groupe ?

Chez Okko Hotels, nous ne recrutons pas de réceptionniste, de chef de brigade ou de responsable petits déjeuners. Nous recrutons des hôteliers polyvalents en charge de l’accueil des clients et de leur bien-être tout au long de leur séjour, mais également en charge de la gestion et de l’animation du Club, espace innovant et convivial dédié à nos clients.  

 

Quels conseils pouvez-vous donner à un candidat avant un entretien ?

Les salons pour l’emploi sont toujours une très belle occasion pour nous de rencontrer nos futurs collaborateurs dans un cadre beaucoup plus détendu que lors d'un entretien formel. Les jeunes doivent prendre le temps de flâner dans le salon car c’est vraiment l’occasion pour eux de découvrir également des entreprises qu’ils ne connaissent pas, de prendre un maximum d’informations qui leur permettront d’avancer dans leur choix.

Nous recherchons des personnes inspirées par les métiers de l’hôtellerie bien sûr mais surtout par une belle aventure professionnelle en équipe ! Des personnes dynamiques et souriantes ayant envie de rendre nos clients heureux. Des personnes ayant envie de travailler au sein d’un jeune groupe français dynamique, innovant et acteur majeur de l’hôtellerie lifestyle !


 Qu'attendez-vous d'un candidat à l'embauche ?

L’implication, l’observation, l’énergie et toujours le sourire


Pourquoi rejoindre vos équipes est une réelle opportunité ? Qu’est-ce qui vous différencie ?

Okko Hotels est le jeune groupe français, acteur majeur de l’hôtellerie lifestyle : rejoindre nos équipe, c’est découvrir un groupe innovant, dynamique, avec des méthodes managériales modernes, où toutes les portes sont ouvertes en matière de mobilité et d’évolution.

#LHREmploi #OkkoHotels



Principales missions

Relation client

  • Etre le meilleur ambassadeur de l’esprit OKKO auprès des clients de l’hôtel
  • Contribuer à la satisfaction permanente du client tout au long de son séjour depuis son accueil jusqu’à son départ
  • Contribuer à la fidélisation des clients en étant toujours à l’écoute de leurs besoins et réactifs dans la mise en œuvre de solutions

Responsabilités Accueil

  • Gérer les appels téléphoniques et prise de réservation
  • Valoriser le programme de fidélité OKKO HOTELS
  • Vérifier les réservations entrantes et leurs garanties de paiement
  • Organiser l’accueil et le départ des clients
  • Assurer un service de conciergerie
  • Suivre les encaissements clients et gérer le fond de caisse de l’accueil
  • Assurer la relation avec les autres services (étage, technique) et les membres de son équipe
  • Connaitre et appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)

Responsabilités Club

  • Accueil des clients dans le Club
  • Préparation et mise en place de l’offre petit-déjeuner, snacking et apéritivo
  • Respecter les normes d’hygiènes et de sécurité
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