"Je suis chef sur une plateforme pétrolière"
Emploi - vendredi 31 août 2018 09:56
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GRANDE-BRETAGNE Thibault Sidris s'est aventuré il y a sept ans dans un univers professionnel loin des restaurants d'hôtels 5 étoiles dans lesquels il officiait jusqu'alors. Il est devenu chef de cuisine en mer sur une plateforme pétrolière.
Ici, le moindre incident peut coûter la vie
Pour travailler
sur la plateforme, Thibault a dû investir dans des formations impératives pour
accéder à n'importe quel poste, à commencer par une formation
à 2 500 € qui permet de réagir en cas de crash d'hélicoptère.
"Comme 45 minutes à 2 h 30 de vol en hélicoptère en pleine mer
sont nécessaires pour rejoindre la plateforme, nous devons donc connaître toutes les procédures à
appliquer en cas d'amerrissage." À cette formation théorique et pratique
vient s'ajouter celle liée aux risques d'incendie et aux gestes de premiers
secours sur la plateforme, "tous ceux qui travaillent sur la plateforme
doivent être prêts à intervenir en cas d'incendie ou à secourir les blessés
potentiels". Car ce qui caractérise le travail sur une plateforme c'est le
risque qu'encourent les travailleurs. C'est un lieu clos, en pleine mer, où le
moindre incident peut coûter la vie. Ces formations sont à la charge du
candidat avant embauche, puis sont financées par l'entreprise.
Les conditions de travail sont rendues parfois difficiles en raison l'éloignement des proches. "Sur cette plateforme, mon rythme est de trois semaines de travail continu à 12 heures par jour suivies de trois semaines de repos.""Nous sommes dans une boite en métal au milieu de la mer, loin de notre famille", poursuit-il. Par ailleurs, si les salaires sont élevés, les contrats de travail offshore ne sont pas des CDI et un salarié peut se retrouver au chômage à la fin de fin chaque contrat, sans justification. Compte tenu de l'absence de cotisation, il est donc nécessaire de penser à épargner en prévision de la retraite. Enfin, le statut des salariés peut varier : local, détaché, expatrié… Thibault, lui, est employé directement par une structure du Royaume-Uni.
Les conditions de travail sont rendues parfois difficiles en raison l'éloignement des proches. "Sur cette plateforme, mon rythme est de trois semaines de travail continu à 12 heures par jour suivies de trois semaines de repos.""Nous sommes dans une boite en métal au milieu de la mer, loin de notre famille", poursuit-il. Par ailleurs, si les salaires sont élevés, les contrats de travail offshore ne sont pas des CDI et un salarié peut se retrouver au chômage à la fin de fin chaque contrat, sans justification. Compte tenu de l'absence de cotisation, il est donc nécessaire de penser à épargner en prévision de la retraite. Enfin, le statut des salariés peut varier : local, détaché, expatrié… Thibault, lui, est employé directement par une structure du Royaume-Uni.
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