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Campanile, enseigne de Louvre Hotels Group et quatrième réseau de restauration en France, a reçu le 5 novembre, le prix de la meilleure
initiative en ressources humaines et développement de carrière, décerné à l'occasion
de la 16ème édition des Worldwide Hospitality Awards. Ce prix
récompense l'excellence de sa démarche de valorisation et d'accompagnement de
ses chefs cuisiniers lors de la première édition de son concours des chefs,
point d'orgue des sélections régionales qui s'étaient déroulée tout au long de
l'année. Celui-ci s'inscrit dans une démarche globale de valorisation et de
développement des compétences des collaborateurs du Groupe, où 80 % des
managers sont issus de la promotion interne. Depuis 2012, le Groupe leur
propose de participer aux formations dispensées par son université d'entreprise
« U ». En 2014, celle-ci a accueilli plus de 1800 stagiaires et 38 %
des formations portaient sur les techniques liées au métier de l'hôtellerie-restauration.
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