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	du 21 février 2008	FORMATION

AU LYCÉE HÔTELIER CONDORCET D'ARCACHON

Après la contestation la concertation

Arcachon (33) L'application à la lettre du règlement intérieur a mis le feu aux poudres. Après une semaine de grève, de manifestations puis de concertation avec la direction, les élèves sont rentrés dans les rangs.

Retour au calme au lycée Condorcet.

Pierre-André Delbeau, le proviseur : "La porte de mon bureau a toujours été ouverte."

Il semblerait que tout soit parti d'une cigarette… Depuis l'interdiction de fumer dans les lieux publics, a fortiori dans les établissements scolaires, la seule façon de s'en griller une consiste à sortir entre deux heures de cours ou à la récréation. Or, faute de pouvoir filtrer à la sortie les majeurs des mineurs, les internes des externes, l'interdiction a été totale pour tous… Le 4 février, la révolte d'un noyau d'élèves a fait tache d'huile. Piquets de grève devant le lycée professionnel, manifestations dans la cité balnéaire : 250 élèves se sont mobilisés pour rejeter en bloc le règlement intérieur, lequel interdit notamment les manifestations amoureuses trop appuyées, les tenues négligées - crête-de-coq sur la tête, piercings, pantalons sur les fesses, débardeurs… Un règlement pourtant débattu et voté à l'unanimité par le conseil d'administration, auquel participent les élèves, comme le signale le proviseur Pierre-André Delbeau, à cheval sur la tenue de futurs professionnels de l'hôtellerie-restauration.
Après une semaine de contestation largement médiatisée sur le web, dans la presse écrite et audiovisuelle nationale, les délégués du lycée se sont réunis pour poser noir sur blanc leurs revendications, droits et devoirs. Un Conseil de vie des lycéens (CVL) a été convoqué dans la foulée. Un premier accord a été conclu. Désormais, les majeurs peuvent sortir fumer lors de la pause de 10 heures. Ce n'est qu'un début, espèrent les lycéens.
Brigitte Ducasse zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3069 Hebdo 21 février 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE