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	du 16 février 2006	HÉBERGEMENT

DANS UN MARCHÉ DE LA FRANCHISE DE PLUS EN PLUS CONCURRENTIEL

Choice Hotels Europe vise les 190 hôtels d'ici à 2007 en France, Suisse et Belgique

À la tête de 133 établissements actuellement en France, en Belgique et en Suisse, la chaîne veut accélérer de manière sensible sa croissance. Elle vient d'embaucher 2 nouvelles collaboratrices et vise 20 hôtels supplémentaires d'ici à la fin de l'année.

"La surenchère entre chaînes concurrentes est sévère. L'essentiel, c'est pourtant de jouer gagnant." Antoine Cadier, directeur du développement de Choice Hotels Europe

Nous comptons aujourd'hui 133 hôtels en France, en Belgique et en Suisse. C'est insuffisant pour un groupe international !" Antoine Cadier, directeur du développement de Choice Hotels Europe pour la France, la Suisse et la Belgique, ne mâche pas ses mots. Alors que le groupe américain, n° 2 mondial de la franchise hôtelière, compte 5 000 établissements (420 000 chambres) dans 41 pays, la zone francophone européenne (France, Suisse, Belgique) doit encore étoffer sensiblement ses rangs. Certes, elle a accueilli 9 nouveaux franchisés l'an dernier, dont 6 Comfort et 3 Quality. Reste que, dans le même temps, 18 hôtels ont quitté le réseau au terme de l'exercice 2005.
"Il y a évidemment plusieurs raisons à ces départs. D'abord, nous avons travaillé à l'homogénéisation de notre parc, ce qui a logiquement suscité des démissions et radiations. Ensuite, il y a eu des fins de contrats classiques et des mouvements normaux liés à la vie d'un franchiseur", explique Antoine Cadier. Et de poursuivre : "À noter également qu'il existe une vraie surenchère entre les chaînes concurrentes. L'essentiel, c'est pourtant de jouer gagnant-gagnant. Autrement dit, savoir si le franchiseur peut véritablement apporter du chiffre d'affaires à son franchisé."
Sur ce dernier point, Choice Hotels Europe n'a pas démérité. La preuve. Pour ce qui concerne la France, la chaîne déclare en effet avoir généré en moyenne 18,70 % du chiffre d'affaires total hébergement des hôtels (contre 19 % au niveau européen). Par ailleurs, elle a également amélioré ses performances en termes d'occupation gagnant 1 point par rapport à 2004 pour franchir la barre des 60 %. Le tout accompagné d'un prix moyen chambre s'élevant à 60 E (+ 1 E).

Réflexion engagée pour faire évoluer le contrat de franchise actuel
Fort de ces résultats ainsi que de l'ensemble des prestations proposées aux hôteliers (équipes commerciales, notoriété des enseignes, supports de communication, présence dans les salons professionnels, programme de fidélité, centrale de réservations, partenariats avec des organismes financiers tels Ozeo, Crédit Agricole, Banque Populaire…), Choice Hotels Europe nourrit de grandes ambitions de développement, notamment dans l'Hexagone. D'autant plus ambitieuses d'ailleurs que la chaîne envisage très sérieusement de faire évoluer les conditions contractuelles de son contrat de franchise. "Nous avons récemment engagé une réflexion sur notre contrat de franchise afin de le faire évoluer tant en termes de durée que de coûts", précise le directeur du développement de Choice Hotels Europe pour la France, Suisse et Belgique.
En attendant la décision des états-majors sur ce point capital, Antoine Cadier prévoit 20 adresses supplémentaires dans sa zone de responsabilité d'ici à la fin 2006. Mieux encore : l'intéressé espère porter son portefeuille d'hôtels à 190 unités en 2007 pour la France, la Suisse et la Belgique, tandis que Choice Hotels Europe vise le seuil des 600 établissements à travers tout le Vieux Continent. Parmi les cibles prioritaires de Choice en France figurent en particulier des villes telles que Marseille, Nantes, Rennes, Lyon, etc. En Belgique, Antoine Cadier lorgne du côté de Liège, Bruxelles et Bruges.
Un sacré programme en perspective auquel vont participer de nouvelles recrues. De fait, l'équipe de développement d'Antoine Cadier se renforce avec l'arrivée de Diane Uhue et Lydia Badi.
Claire Cosson zzz36v

Les nouveaux franchisés en 2005-2006
• Le Comfort Hotel Bellegarde (47 chambres)
• Le Comfort Hotel Kastel Roch'Brest (46 chambres)
• Le Comfort Hotel Astoria Lorient (35 chambres)
• Le Comfort Hotel Antibes Sophia Antipolis Nice (75 chambres)
• Le Comfort Hotel Bourg-en-Bresse (42 chambres)
• Le Quality Suites Lourdes Saint-Jean
• Le Quality Hotel Quimper Kerloc'h Gwen (65 chambres)
• Le Quality Suites Nice Excelsior (32 studios et 42 appartements)

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L'Hôtellerie Restauration n° 2964 Hebdo 16 février 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE