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du 16 fevrier 2006
HÉBERGEMENT

EN BREF

Le Grand Hôtel de la Reine à Nancy en vente
Starwood Capital met en vente le fonds de commerce du Grand Hôtel de la Reine à Nancy. L'hôtel 4 étoiles de 42 chambres et son restaurant réalisent un chiffre d'affaires de 2,6 ME et emploie une quarantaine de salariés. (Les Échos) zzz36v 

669 millions de dollars
C'est le bénéfice net enregistré par Marriott International en 2005. Il progresse de 12 % par rapport à 2004. Le CA s'élève à 11,55 milliards, en croissance de 14 %. zzz36v

2e trophée de golf de l'Immobilier et de l'Hôtellerie


L'ensemble des participants du 2e trophée de golf de l'Immobilier et de l'Hôtellerie se sont retrouvés à la brasserie Le Luco (bd Saint-Germain, Paris Ve). De gauche à droite : Monsieur et Madame Andréola (Imhotel), Georges Bonneau (Hôtel de l'Observatoire), Claude Chabrerie (Select Hôtel) et Hans Laterner (Hôtel Luxembourg Park).

Allez-y ! Continuez de taper dans la petite balle… Organisé de main de maître par Jean-Marc Andréola (Imhotel) et Serge Djuric (Europroh), le 2e trophée de golf de l'Immobilier et de l'Hôtellerie a eu un tel succès que la 3e édition - qui se déroulera du 12 au 21 mai prochains au Lemuria Resort of Praslin Seychelles - affiche déjà quasiment complet. Alors ne perdez pas une seule minute et peaufinez encore un petit peu votre swing durant quelques mois. D'autant que le vainqueur de la dernière épreuve - Me Jean-Philippe Berthet - n'abandonnera pas son titre aisément. Ce dernier a en effet donné du fil à retordre aux nombreux participants réunis l'an passé sur le parcours de l'île aux Cerfs Golf Course. Mais le jeu 'en valait la chandelle' puisqu'au cours d'un dîner de gala prestigieux, réalisé dans l'enceinte de l'hôtel One & Only Le Touessrok où se déroulait la manifestation, l'ensemble des joueurs ont reçu des lots émanant de généreux et célèbres sponsors tels : Chopard-Jean-Hugues Varachaud (horloger), Oseo, One & Only, Air Mauritius, Champagne Veuve Fourny-Olivier Decelle. Balle à suivre… zzz14

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L'Hôtellerie Restauration n° 2964 Hebdo 16 Fevrier 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

Fonds de commerce : création, achat, reprise et vente
Maître Sophie Petroussenko
Lettre pour une offre d'achat de restaurant : où trouver un modèle ?  CJ

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