Actualités

	du 6 décembre 2007	LICENCE IV

APRÈS LA CESSION DE LA LICENCE DE MARQUE AU GROUPE FLO

Les taverniers de Maître Kanter assignent Brasseries Kronenbourg en justice

Le groupement des taverniers a décidé de mener une action contre le brasseur auprès des services de Bercy. La cession de la marque au Groupe Flo serait incompatible avec les règles régissant les concentrations. Au-delà de ça, c'est de l'indépendance de 52 entreprises dont il s'agit.

Denis Rifaut.

À une exception près, les Tavernes de Maître Kanter sont la propriété d'indépendants qui ont signé un contrat de licence de marque avec Brasseries Kronenbourg, propriétaire de la marque. Les taverniers, comme on les appelle, se sont constitués il y a quelques années en groupement. Ce principe porte notamment sur la formation, la communication et les achats. L'an dernier, coup frontal dans l'organisation et l'esprit des tavernes : "Brasseries Kronenbourg nous annonce brutalement qu'elles cessaient leurs subventions, explique avec amertume Denis Rifaut, président du groupement des taverniers. On découvre alors que le brasseur souhaite se séparer de la marque." Après réflexion, les taverniers décident de la racheter. Démarre alors une période de négociations. 12 juin 2007, les indépendants doivent faire face à un fait accompli : Brasseries Kronenbourg et Groupe Flo annoncent dans un communiqué commun la cession de la marque Taverne de Maître Kanter. Déception, incompréhension et colère habitent désormais la grande majorité des chefs d'entreprise détenteurs d'une taverne. "Nous avons des employés, une cinquantaine en moyenne. Comment allons-nous assurer leur emploi alors que nous ne savons pas dans quelles conditions nous allons être franchisés ?", s'insurge Denis Rifaut. Autre élément grave pointé du doigt : "Désormais, Groupe Flo, en tant que bailleur, va pouvoir avoir un droit de préemption sur nos entreprises si nous souhaitons vendre. Or, c'est notre argent que nous avons investi dedans. Je vous laisse imaginer ce que cela veut dire…", ajoute-t-il. Dernier élément à l'encontre du brasseur selon les taverniers, la cession n'a pas été notifiée auprès de Bercy alors que le montant estimé de la marque serait de 150 millions d'euros pour le groupement. Résultat, 52 taverniers ont pris fin novembre le taureau par les cornes en décidant d'assigner Brasseries Kronenbourg en justice. En outre, ils ont obtenu le 27 novembre du président du tribunal de grande instance une assignation à jour fixe, prévue le 21 décembre à Strasbourg. Objectifs : "Reconnaître les préjudices subis par le groupement et les taverniers à la suite de la rupture brutale de la relation commerciale initiée par les Brasseries Kronenbourg, de la déloyauté dont elles ont fait preuve dans les négociations sur le rachat de la marque et l'absence de consultation préalable des taverniers sur la cession de la marque au groupe Flo." Et : "Condamner les Brasseries Kronenbourg à verser des dommages et intérêts pour les préjudices subis par le Groupement et chaque tavernier" qui n'ont pu bénéficier des formations comme de la communication développées par le groupement habituellement. Bref, tout ce qui avait fait la force du groupement a volé en éclats cette année. La suite est entre les mains de l'administration.
Sylvie Soubes zzz76v zzz22v

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3058 Hebdo 6 décembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE