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SOS Experts

Vente de fonds de commerce ou titres de société : quelle est la différence ?

Lorsqu’un hôtel ou un restaurant est mis en vente, c’est le vendeur qui détermine ce qu’il met sur le marché : soit le fonds de commerce, soit les titres de la société qui...

jeudi 10 avril 2025

Le Brittany cédé au groupe NAO Collection

Une page se tourne pour l’hôtel Le Brittany, à Roscoff. Après plus de 40 ans de gestion familiale, la famille Chapalain a cédé, en...

mercredi 26 mars 2025

Agence Century 21 Transco 17 : de l’intérêt pour les affaires saisonnières en littoral

Dans cette agence spécialisée en vente de fonds de commerces couvrant la Charente-Martime et la Charente, on constate encore un bel attrait pour le littoral, sur des affaires...

mardi 3 décembre 2024

Ces hôteliers qui ont du mal à vendre leur fonds de commerce

Délais de vente qui s’allongent, ventes qui n’aboutissent pas… La cession d’un fonds de commerce dans l’hôtellerie peut s’avérer un parcours du combattant. Comment expliquer...

mardi 12 novembre 2024

Cessions de CHR en Bourgogne-Franche-Comté : des marchés contrastés

Céline et Rémi Gauthier dirigent deux agences Century 21 spécialisées dans l’immobilier d’entreprise à Louhans et Lons Le Saunier, couvrant ainsi les départements de...

jeudi 18 juillet 2024

Ventes de CHR sur le littoral de la Loire-Atlantique : un territoire attractif malgré un contexte compliqué

Richard Mahé - directeur de l’agence Century 21 Business Pro à Saint Nazaire - estime que des acheteurs voudront toujours investir sur ce territoire entre bords de mer, cités...

lundi 20 mai 2024

SOS Experts

L'analyse Swot pour bien vendre son restaurant

Dans le cadre de l’évaluation d’un restaurant, de sa cession ou de son acquisition, une analyse appelée Swot est nécessaire. Elle est la résultante de l’étude des facteurs de...

lundi 8 janvier 2024

Un vaste projet de réhabilitation pour l'Hôtel d'artillerie à Rennes

Tour à tour école épiscopale, lieu de fabrication de monnaie puis Hôtel de Ville, L'Hôtel d'artillerie, bâtiment emblématique de...

vendredi 24 novembre 2023

Bien préparer la vente de son hôtel

La cession d'un hôtel se prépare et s'organise. Pour que tout se passe bien, vous devez avoir toutes les cartes en main. Il est donc indispensable de préparer votre vente en...

mardi 3 janvier 2023

Étude Pedron : "L'accompagnement d'une cession ou d'une acquisition repose sur la compétence, l'expertise et la confiance"

La cession ou l'acquisition d'un fonds de commerce dans le secteur des CHR sont des projets qui se préparent et s'organisent. La réussite de ces opérations nécessite...

vendredi 11 mars 2022

Transmission familiale et pacte Dutreil : intéressant mais complexe

Dispositif indispensable pour alléger la note fiscale de la transmission familiale, le pacte Dutreil est fort utile aux entreprises familiales, mais il reste complexe et...

vendredi 4 mars 2022

Crise sanitaire : le marché des transactions et de l'estimation des hôtels est-il déstabilisé ?

La crise sanitaire n'explique pas à elle seule la baisse des transactions hôtelières depuis 2020. Cependant, ce serait une erreur de faire une estimation de bien sur les...

mercredi 5 janvier 2022

Ventes de fonds de commerce : l'Île-de-France est en tête en termes de volume et de prix

Sans surprise, c'est en Île-de-France que les fonds de commerce CHR se sont le plus vendus et plus chers qu'ailleurs entre 2017 et 2021, selon une étude Altarès, dont voici...

jeudi 23 décembre 2021

Ventes de fonds de commerce : une baisse structurelle du nombre de cessions en 2020

En 2020, il s'est vendu moins de 10 000 fonds de commerce CHR en France, un repli qui confirme une tendance à la baisse déjà clairement amorcée depuis 2015.

lundi 6 décembre 2021

Perpignan : la rentabilité reste la référence pour estimer la valeur d'un fonds de commerce

Selon l'agence Century 21 Entreprise et Commerce Sud Conseils Partners, la crise sanitaire n'a pas impacté les estimations ni les valeurs de marché car la rentabilité d'une...

vendredi 3 décembre 2021

Ability, nouvel acteur de la formation, de l'expertise et du conseil en hôtellerie-restauration

Pour gérer au mieux son entreprise, racheter ou vendre son affaire ou encore valoriser son patrimoine, Ability propose des modules de formation, la réalisation d'expertises...

jeudi 28 octobre 2021

Cession de fonds de commerce : comment la crise du Covid impacte-t-elle le marché ?

La crise sanitaire a paralysé le secteur des CHR et gelé le marché de la cession de fonds. S'il faut s'attendre à un ajustement des prix à la baisse, de nouveaux...

vendredi 15 octobre 2021

Vente du fonds : l'obligation d'information préalable des salariés

Vous vendez votre fonds de commerce et vous employez moins de 50 personnes ? Si oui, vous êtes concerné par l'obligation d'information préalable des salariés. Vous devez les...

mercredi 21 juillet 2021

Fonds de commerce : l'impact fiscal de la holding en cas de cession

Le recours à une société holding présente des intérêt juridiques et fiscaux. Est-il intéressant d'y recourir en prévision d'une cession de fonds de commerce ? Explications...

lundi 21 juin 2021

À Nice, le marché des transactions de fonds de commerce en pause

Face à l'incertitude quant à une date précise d'issue de crise, le marché de la transaction de fonds de commerce CHR est lui aussi confiné, si ce n'est à l'arrêt....

vendredi 9 avril 2021

Votre affaire est-elle vendable ?

Certains établissements, en l'état, ne peuvent trouver un repreneur. Les principales causes sont non seulement économiques, financières, administratives et juridiques, mais...

vendredi 9 avril 2021

Préparer son affaire à la vente

Une vente se prépare sur tous les plans : technique, économique, financier et commercial. Le but est de présenter une affaire qui met en avant ses atouts et ne donne pas une...

vendredi 2 avril 2021

Comment définir le prix d'un fonds de commerce en période crise sanitaire ?

Dans le contexte de la crise sanitaire, de fermeture imposée et d'absence de clientèle, la question qui se pose aux vendeurs comme aux acheteurs d'un fonds de commerce est de...

vendredi 26 mars 2021

Reprendre un hôtel : l'évaluation du bien

L'acquisition d'une affaire à sa juste valeur n'est pas une condition suffisante du succès de l'opération. La viabilité du projet de reprise dépend également des conditions...

mardi 23 mars 2021

Reprendre un hôtel : la rédaction des actes

Après avoir visité et étudié l'affaire à laquelle vous vous intéressez et si votre réflexion est mûre, vous devez vous lancer. Mais pas question de brûler les étapes :...

mercredi 17 mars 2021