Lancée en France courant
2010, l'enseigne Vapiano dispose actuellement de 14 restaurants dans l'hexagone, dans 9
villes différentes. La société annonce un plan de développement de 40
ouvertures de 2018 à 2020, dont 12 sur 2018, ce qui représente un total de 28
millions d'euros d'investissement sur l'année. C'est Aix-en-Provence qui
inaugurera l'année 2018. Cette première ouverture sera suivie tout au long du
2ème trimestre par celle de Toulouse Blagnac, Pau Lescar, Nice Riviera,
Bordeaux Boca, Le Millénaire à Aubervilliers, Nancy Centre et Rouen
Saint-Sever. L'automne 2018 n'est pas en reste puisque Vapiano ouvrira son 5ème
restaurant à Paris, dans l'un des quartiers les plus en évolution de la
capitale : les Batignolles. L'enseigne italo-méditerranéenne se développera
aussi en périphérie parisienne avec un nouveau restaurant au sein du centre
commercial Carré Sénart. Marseille accueillera quant à elle son quatrième restaurant
à Plan Lille.
Ainsi en 2018, 700 nouveaux emplois vont être créés et l'enseigne estime une croissance de 70% de son chiffre d'affaire. «Nous avons un potentiel de plus de 120 restaurants en France », assure Salvatore Perri, actionnaire et dirigeant de Vapiano France. Vapiano compte aujourd'hui plus de 190 restaurants dans le monde.
Ainsi en 2018, 700 nouveaux emplois vont être créés et l'enseigne estime une croissance de 70% de son chiffre d'affaire. «Nous avons un potentiel de plus de 120 restaurants en France », assure Salvatore Perri, actionnaire et dirigeant de Vapiano France. Vapiano compte aujourd'hui plus de 190 restaurants dans le monde.
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