Prix des fonds de commerce : des valeurs moyennes en baisse En 2015, la valeur moyenne des transactions de fonds de commerce, tous secteurs confondus, accuse une baisse de 5,1 % sur un an, juste sous la barre des 180 000 €. C'est ce... lundi 18 avril 2016
Baisse notable des ventes de fonds de commerce en restauration Selon le 6e baromètre du Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (Bodacc), l'année 2015 a été marquée par une chute du nombre de ventes de fonds de commerce.... vendredi 15 avril 2016
Fonds de commerce : un restaurant traditionnel se vend environ 70 % du chiffre d'affaires HT D'après le 6e baromètre du Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (Bodacc), qui analyse les chiffres des annonces qui y ont été publiées en 2015, le prix des... jeudi 14 avril 2016
Retour d'expérience : la qualité de l'emplacement a convaincu le banquier Après avoir muri un projet original de brasserie, Vincent Attou trouve à local dans une zone à fort potentiel. Un élément qui va décider une banque à le soutenir, alors que... mercredi 13 avril 2016
Retour d'expérience : reprendre un restaurant gastronomique clés en main Les frères Denis et Franck Gorce viennent de rouvrir l'Auberge du château à Bully. Un coup de coeur immédiat pour cet établissement étoilé Michelin créé de toute pièce dix... mercredi 13 avril 2016
A Paris, les tabacs sont très recherchés par une clientèle asiatique Caractérisé notamment par l'extrême diversité et la concentration des commerces de CHR, le marché des ventes de fonds est aussi, à Paris, soutenu par l'effervescence de... lundi 11 avril 2016
Vente du fonds de commerce : l'obligation d'information préalable des salariés Vous vendez votre fonds de commerce et vous employez moins de 50 salariés ? Si oui, vous êtes concernés par l'obligation d'information préalable des salariés. lundi 11 avril 2016
Stabilité pour les ventes de restaurants traditionnels et gastronomiques Activité : restauration traditionnelle Rapport moyen Chiffre d'affaires Prix / CA HT (%) Prix / EBE avant cotisations sociales (Coeff) Tendance générale du marché CA de... jeudi 31 mars 2016
Chez Épicure : exemple d'une création sans cession de fonds ni reprise de droit au bail Pour créer leur restaurant, les époux Bettiol cherchaient un commerce de plain-pied avec parking, en zone d'activité, et pouvant capter une clientèle de bureau. jeudi 31 mars 2016
Christie & Co annonce la vente de l'hôtel Les Tilleuls à Bourges Christie & Co a accompagné la vente des murs et du fonds de commerce de l'hôtel Les Tilleuls situé à Bourges (Cher). L'hôtel-bureau 3 étoiles, d'une capacité de 38 chambres,... mardi 8 mars 2016
L'impact de la loi Pinel sur les baux hôteliers Avec la réforme du 18 juin 2014, la question du caractère monovalent ou non des locaux donnés à bail revêt davantage d'importance que par le passé. La différence de régime... jeudi 3 mars 2016
Ventes de fonds de commerce à Paris : entre stabilité et disparités Bruno Marcillaud, directeur général du groupe Horeca et directeur de l'agence Century 21 Horeca Paris, veut rester optimiste malgré un contexte économique difficile pour les... mardi 23 février 2016
Christie & Co vend deux hôtels Ibis à Rodez Christie + Co a procédé à la vente des murs et des fonds de commerce des hôtels Ibis de Rodez : l'Ibis Rodez Centre, un 3 étoiles de 45 chambres, proche de la cathédrale et... mardi 16 février 2016
Reprendre un hôtel : réaliser une analyse financière La reprise d'un établissement ne se fait pas à l'aveugle, certains éléments, comme l'évaluation financière de l'entreprise, doivent être étudiés au préalable. vendredi 5 février 2016
Une tendance à la baisse pour la restauration rapide Indicateur de vente de fonds de commerce Michel Simond Activité : restauration rapide/sandwicherie/vente à emporter Chiffre d'affaires Prix/CA HT (%) Prix/EBE avant... mardi 2 février 2016
Vendre son affaire : analyser ses motivations Cette décision doit être mûrie, réfléchie, discutée avec vos associés, vos conseils, votre famille. Il faut être capable d'analyser sa situation. La vente est-elle la... jeudi 28 janvier 2016
Michel Simond signe un partenariat avec Lendopolis Les franchisés Michel Simond pourront désormais s'adresser à Lendopolis pour soutenir des dossiers de crédits professionnels pour leurs clients à la recherche d'un... vendredi 15 janvier 2016
Achat de fonds de commerce : l'accessibilité, une question cruciale Vous vous apprêtez à acheter un fonds de commerce. Avez-vous vérifié s'il est aux normes d'accessibilité aux personnes handicapées ? Frédéric Talmon, avocat au barreau de... vendredi 15 janvier 2016
L'obligation d'information des salariés en cas de cession du fonds de commerce ou d'une participation majoritaire d'une société La loi du 31 juillet 2014 sur l'économie sociale et solidaire, dite loi Hamon, a mis en place une obligation d'information des salariés en cas de cession des PME. La loi... mardi 12 janvier 2016
Retour d'expérience : "Un prêt à taux zéro et les allocations chômage nous ont aidé à ouvrir notre restaurant" Minh et Stéphanie Leduc ont ouvert leur établissement bistronomique à Évry-Courcouronnes. Pour cette création d'entreprise, qui s'est accompagnée d'une reprise de fonds de... mercredi 16 décembre 2015
Michel Simond obtient un prêt Lendix pour son client P'tit Loup Pizza La plateforme de prêt aux PME et TPE a permis à l'acquéreur d'emprunter 150 000 € sans caution personnelle, sans lesquels il n'aurait pu reprendre l'affaire. mercredi 9 décembre 2015
Ventes de CHR dans le Var : des prix fluctuants selon la zone d'implantation Pour Philippe Zecchini, directeur de Century 21-Axxis à La Valette-du-Var, près de Toulon, les prix devraient baisser en 2016. vendredi 27 novembre 2015
Retour d'expérience : "J'ai repris un restaurant en faillite et son équipe de 30 personnes" La famille Dérout vient d'acquérir un nouvel établissement, la Villa Corse rive-droite, dans le cadre d'une reprise suite à un redressement judiciaire. jeudi 26 novembre 2015
Les reprises de fonds de commerce ont reculé de 10 % dans les CHR au premier semestre 2015 Si la restauration reste l'activité la plus plébiscitée, avec plus de 3 600 rachats, ce nombre s'effrite chaque année depuis 2012.En revanche, les débits de boissons font... mercredi 25 novembre 2015
Reprendre un hôtel : étudier les documents importants Clauses du bail, comptabilité, classement hôtelier, mises aux normes... sont autant de documents à analyser ou faire analyser avant la reprise de l'établissement. mercredi 4 novembre 2015
