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3687 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions Ne plus suivre et ne plus être alerté des nouvelles contributions
Jerome KOHN, directeur entouré des professeurs de cuisine (de gauche à droite ) Florent Doittee,...

Le CFA Loiret à Orléans poursuit sa mue digitale

Alors que la première transformation digitale de l’établissement Orléanais s’est joué lors du premier confinement courant 2020, une nouvelle mue digitale s’empare du CFA et...

jeudi 10 février 2022

Asterio de Sequoiasoft accompagne Relais & Châteaux pour trois ans

Asterio, logiciel de gestion hôtelière lancé en 2018 par Sequoiasoft, devient partenaire de Relais & Châteaux pour permettre à ses établissements de s’équiper d’une solution...

mercredi 9 février 2022

Fermob propose la collection Bellevie

[Communiqué] La collection Bellevie, au design signé Pagnon & Pelhaître, est identifiable par l’arrondi de ses accoudoirs-piétement. Elle évolue avec son temps pour répondre...

vendredi 4 février 2022

Respi®, le masque alternatif de protection anti-Covid

[Communiqué] Respi® est un masque alternatif de protection en silicone ultra léger conçu 100 % en France. Il évite les sensations d’étouffement en maximisant la...

vendredi 4 février 2022

Jalia, nouvelle solution d'encaissement digitale

[Communiqué] Optimiser la gestion des établissements CHR et apporter un soutien logistique et opérationnel aux restaurateurs et hôteliers dans leur quotidien : ce sont les...

mercredi 19 janvier 2022

#Attractivité : Rendre votre entreprise attractive, c'est possible

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés, attirer de nouvelles recrues... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie...

lundi 17 janvier 2022

L'offre Evzen de la Smeg

La Smeg (Société monégasque de l'électricité et du gaz) est l’opérateur énergétique de la principauté de Monaco depuis plus de 130 ans. L’offre Evzen déploie des solutions de...

jeudi 13 janvier 2022

lèvly® le système qui aide les femmes de chambre

[Communiqué] lèvly® est un système de relevage de lit s’adaptant à toutes les literies. Une simple pression sur le bouton de la télécommande, et le lit s’élève ou se baisse....

mardi 11 janvier 2022
Trio de tables gigognes selon Fermob, où les couleurs sont de la partie.

Terrasses d'hiver : cinq idées pour les aménager

Parce qu'elles sont naturellement ventilées, les terrasses s'étendent et se multiplient depuis la crise sanitaire. Une décoration bien pensée peut aider à les maintenir...

vendredi 7 janvier 2022
La startup Not So Dark a été créée en 2020 par Clément Benoit et Alexandre Haggai, et soutenue par...

Not So Dark soutient les restaurateurs avec son concept 'light franchisinge'

[Communiqué] Après avoir levé 20 millions d’euros en février 2021, Not So Dark ne s’arrête pas là. La société ambitionne de créer le plus grand restaurant virtuel au monde et...

vendredi 24 décembre 2021

Libeo, plateforme de centralisation et paiement des factures pour les TPE-PME

[Communiqué] Les factures fournisseurs coûtent cher aux entreprises. Les entrepreneurs perdent 10 h par semaine à saisir manuellement des factures et un quart des faillites...

jeudi 23 décembre 2021
1èere édition des Expés avec Régis Marcon (au premier plan)

Le STHAR Campus et l'Université Lumière Lyon : Le management dans l'univers des cuisines

Le 2 décembre dernier, avait lieu au lycée hôtelier Savoie-Léman la première édition d’un évènement (Les Expés) qui sera reconduit et qui vise à « faire bouger les lignes »...

jeudi 23 décembre 2021

Unisoap, les savons collectés et recyclés

[Communiqué] Unisoap est la première association française qui recycle les savons usagés des hôtels à des fins humanitaires en suivant une triple démarche : environnementale,...

lundi 20 décembre 2021

Edenred et Sunday s'associent pour une solution de paiement innovante

[Communiqué] Edenred (solutions de paiements fléchés comme Tickets Restaurant®, Kadéos…) s’associe à Sunday (moyen de paiement grâce à un QR code posé à table) pour régler...

vendredi 17 décembre 2021

La filtration de l'eau : l'alliée invisible mais indispensable en CHR

[Publi rédactionnel] L'eau est utilisée tous les jours sur l'essentiel des matériels de cuisine et pourtant on ne pense pas à l'impact de sa qualité.

vendredi 17 décembre 2021

Jalia, nouvelle solution d'encaissement digitale

[Communiqué] Optimiser la gestion des établissements CHR et apporter un soutien logistique et opérationnel aux restaurateurs et hôteliers dans leur quotidien : ce sont les...

mardi 14 décembre 2021

Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, avec la...

lundi 13 décembre 2021

Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, avec la...

lundi 13 décembre 2021

Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, avec la...

lundi 13 décembre 2021

Comment réenchanter votre entreprise, pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

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lundi 13 décembre 2021

Comment réenchanter votre entreprise, pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

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lundi 13 décembre 2021

Comment réenchanter votre entreprise pour vos clients, pour vos salariés, pour vous

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, avec la...

lundi 13 décembre 2021
L'entreprise est bordée par deux valeurs : la responsabilité et la liberté, qui vont de pair.

Comment réenchanter votre entreprise, pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, avec la...

lundi 13 décembre 2021
'À chaque leader libérateur de trouver son propre chemin qui tient compte de l'héritage humain,...

Comment réenchanter votre entreprise, pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

Transformer l'organisation du travail dans son entreprise, libérer le potentiel des salariés... Olivier Milinaire, codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, avec la...

lundi 13 décembre 2021
Des salariés heureux = des clients heureux.

Comment réenchanter votre entreprise, pour vos clients, pour vos salariés, pour vous ?

L'Hôtellerie Restauration a publié récemment le quiz Comment réenchanter votre entreprise, où chacun a pu compter les marches qu'il lui restait à gravir pour avoir une...

lundi 13 décembre 2021

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