Trois nouvelles créations pour les Ateliers Apicius Les ateliers Apicius dévoilent trois nouveaux sites internet créés pour leurs clients. Celui de l'hôtel-restaurant L'Europe à Colmar est moderne grâce à des couleurs très... mardi 8 janvier 2013
De nouvelles références chez Roland Vlaemynck Roland Vlaemynck aborde l'année 2013 avec de nouvelles références, conçues pour être au plus près des exigences de ses clients professionnels. Seul fabricant assurant à la... mardi 8 janvier 2013
L'écrin de table Theillard Theillard, marque suisse active dans la mise en scène d'identité culinaire dédiée à la communication événementielle, réalise des prestations de caractère, raffinées et... mardi 8 janvier 2013
Forte augmentation des commandes sur mobile pour alloresto.fr Stars des cadeaux de Noël en 2012, les tablettes tactiles ont un impact considérable sur le nombre de commandes mobiles passées sur alloresto.fr, site de restauration livrée... lundi 7 janvier 2013
Le magasin du futur À quoi ressemblera la boutique de demain des artisans et commerçants des métiers de bouche ? Pour la première fois, le Sirha accueillera le magasin du futur associant des... vendredi 4 janvier 2013
Quadriga signe un accord de distribution exclusif avec Lobbyfriend Quadriga, deuxième intégrateur le plus important de l'industrie hôtelière pour les systèmes de divertissement en chambre et les applications réseau, a signé un accord de... jeudi 3 janvier 2013
PriceMatch, solution de yield management PriceMatch est une plateforme web de yield management simple d'utilisation. Rigoureuse et scientifique, cette solution est élaborée autour d'algorithmes très complets et... lundi 31 décembre 2012
Le Robot Cook® de Robot-Coupe Cette année La société Robot-Coupe se positionne sur le segment professionnel des appareils polyvalents : Cutters blender chauffant. Le Robot Cook®, dernier-né de la marque,... mercredi 19 décembre 2012
Cocoon de Solia, vaisselle 100 % biodégradable et compostable Solia lance une gamme 100 % naturelle en pulpe de canne : Cocoon. Avec un design tout en rondeur, Cocoon met en valeur toutes sortes de mets. Il faut savoir que la pulpe de... mardi 18 décembre 2012
Relais & Châteaux lance son application iPad Depuis le 13 décembre 2012, l'application de Relais & Châteaux est disponible gratuitement dans sa version iPad, en cinq langues, sur l'Apple Store. Plus qu'une simple... mardi 18 décembre 2012
Unic propose Duo et Solo de Tango Les modèles Duo et Solo de la gamme automatique TANGO se parent d'une nouvelle esthétique et affichent leur style très contemporain : transparence et profondeur pour les... mardi 18 décembre 2012
Les "Grands Prix de l'innovation Sirha 2013" catégorie Matériel & Concepts Ce 13 décembre 2012, le jury ressemblé à l'Ecole Ferrandi à Paris a décerné les Grands Prix Innovation Sirha 2013 pour les catégories suivantes : Robot Coupe Pour le Robot... lundi 17 décembre 2012
Rorgue : fourneaux sur mesure Les fourneaux de la société Rorgue sont destinés aux professionnels les plus exigeants et sont conçus pour remplir trois objectifs principaux : offrir une maîtrise parfaite... lundi 17 décembre 2012
Les cuillères-plumes de Bron-Coucke Bron-Coucke présente deux cuillères-plumes (une petite et une grande) pour réaliser un décor ou une signature avec une sauce, un coulis, une crème, un caramel, une purée... lundi 17 décembre 2012
Trois nouveaux fours chez Caplain Machine Caplain Machine propose trois nouveaux fours ventilés pâtissiers en 4, 6 ou 10 niveaux. Leurs caractéristiques : monobloc inox et porte vitrée, pas de 80 mm, plaques 400 x... lundi 17 décembre 2012
Découvrir la France avec le guide France-Voyage.com Depuis 2003, www.France-Voyage.com guide les vacanciers pour un séjour réussi. Riche de 500 000 pages traitant du tourisme en France en six langues (français, anglais,... lundi 17 décembre 2012
eevad.com, site de e-commerce pour les hoteliers et restaurateurs Grâce au site www.eevad.com destiné aux cafés, hôtels et restaurants, ceux-ci peuvent trouver aisément les pièces détachées d'origine (plus de 13 000 références) et les... lundi 17 décembre 2012
Availpro RateScreener : vendez au meilleur prix Availpro RateScreener vous permet de visualiser la position compétitive de votre hôtel par rapport à vos concurrents et vos ventes en portefeuille. Vous pourrez ainsi ajuster... lundi 17 décembre 2012
La Table Luxembourg 71x71 de Fermob Fermob propose en complément de la table 80x80 cm, une nouvelle version en 71x71 cm. Elle reprend l'élégance de sa grande soeur avec tous les atouts de la collection phare... lundi 17 décembre 2012
Clément Design propose son concept "Hybrid Wear" Fidèle à son ADN, Clément Design innove une fois de plus et fera découvrir en avant-première son tout nouveau concept "Hybrid Wear" (brevet d'invention n° 2 975 569). Ce... vendredi 14 décembre 2012
Likid de Revol, liquides et assaisonnements mis en avant Revol innove et propose la collection Likid. Le designer Eric Berthès et le studio créatif de Revol se sont réunis pour créer une harmonie autour des besoins de service des... vendredi 14 décembre 2012
Les blocs couteaux Tellier : priorité à l'hygiène Tellier, soucieux de l'hygiène, propose une nouvelle gamme d'articles pour stériliser, sécher et stocker les couteaux. En inox, les blocs couteaux à poser ou à fixer au mur,... vendredi 14 décembre 2012
SAGA One-up, un papier à toute épreuve Le papier culinaire SAGA One-up, investit cette année le Food Studio du Sirha. Des monstrations auront lieu sur le corner du Comité de Coordination des Collectivités. Le SAGA... vendredi 14 décembre 2012
Emotion Buffet de Bauscher, une gamme pratique La gamme Emotion Buffet, collection de porcelaine Bauscher, propose une gamme complète d'articles de toutes contenances, permettant ainsi de répondre à tous les besoins en... vendredi 14 décembre 2012
La cellule de refroidissement BK5 d'Enodis, un design intelligent La cellule de refroidissement BK5 d'Enodis offre le refroidissement le plus élevé du marché pour sa catégorie. L'état d'avancement du cycle est visualisé d'un seul coup... vendredi 14 décembre 2012
