Hôtellerie

Landes : Les Hortensias du Lac intègre les Domaines de Fontenille

Racheté par Guillaume Foucher et Frédéric Biousse, l'hôtel a été totalement rénové et agrémenté d'un restaurant et d'un spa pour en faire le premier 'surf lodge hôtel luxe'...

jeudi 22 septembre 2022

Les clients font leur retour dans les hôtels

Depuis les annonces du Gouvernement du 28 mai dernier, les réservations reprennent enfin dans les hôtels. Un soulagement pour les hôteliers, après une période post-11 mai...

jeudi 22 septembre 2022

70 hectares… et l'océan : une nouvelle adresse pour les Domaines de Fontenille

Au coeur des Landes, tout contre le golf, le groupe inaugure un hôtel ancré dans le paysage local.

jeudi 22 septembre 2022

Petit déjeuner à l'hôtel : le buffet plébiscité

Le cabinet d'études Coach Omnium a réalisé une étude auprès des clients d'hôtels pour connaître leurs préférences concernant le premier repas de la journée, leur avis sur les...

jeudi 22 septembre 2022

L'Hôtel des horlogers, engagement environnemental et high tech

En 2016, la maison horlogère suisse Audemars Piguet a pris le parti de totalement reconstruire l'hôtel qu'elle avait acquis en 2003, pour le transformer en établissement et...

mercredi 21 septembre 2022

Be Different d'ADA Cosmetics : le bonheur aux parfums fruités

[Communiqué] Des produits aux messages positifs, aux couleurs éclatantes et des parfums qui remontent le moral, pour prendre chaque jour la vie du bon côté. La nouvelle gamme...

mercredi 21 septembre 2022

Talents : La passion de Dominique Guidetti, concierge au Park Hyatt Paris-Vendôme

Talents, le podcast de L’Hôtellerie Restauration, s’intéresse au métier de concierge d’hôtel. Souvent la première personne...

lundi 19 septembre 2022

À Carnac, l'hôtel & spa Le Celtique rouvre après rénovation

Entièrement rénové en 2021, l’hôtel & spa Le Celtique à Carnac (Morbihan) rouvre ses portes dans une ambiance qui combine convivialité, élégance et modernité, teinté d’esprit...

vendredi 16 septembre 2022

Hôtel JOST à Bordeaux : un nouveau lieu lifestyle

Nouveau venu dans l'hôtellerie, le groupe Melt ouvre son premier hôtel à Bordeaux. Il mise sur des établissements hybrides, dotés d'une identité propre.

mercredi 14 septembre 2022

Lucy Lieberman (Tablet Hotels) : "Nous souhaitons être visibles et lisibles"

Trois ans après le rachat de la plateforme de réservation d'hôtels haut de gamme par le guide Michelin, qu'en est-il de la collaboration entre les deux marques ? Rencontre...

lundi 12 septembre 2022

Le groupe Étincelles bouscule les codes de l'hôtellerie de montagne

L'ancien champion de freestyle Guerlain Chicherit, Nicolas Chatillon et Arnaud Viotte développent une nouvelle approche des séjours de montagne à travers leur groupe...

lundi 12 septembre 2022

Accor Dance Challenge : une initiative inédite pour recruter des jeunes talents

Après avoir organisé, avant l’été, une journée de recrutement sans CV - Les Jobs au Talent ! By Accor -, le groupe hôtelier continue d’innover pour compléter ses équipes de...

vendredi 9 septembre 2022

Avec le projet faramineux du Grand Arénas à Nice, quelles perspectives pour les anciens hôtels?

L'arrivée de nouvelles enseignes hôtelières face à l'aéroport de Nice a contraint les établissements déjà présents à s'adapter. Mais le Campanile et le Novotel ont su tirer...

jeudi 8 septembre 2022

Journée internationale de l'alphabétisation : AccorInvest poursuit son engagement en faveur de l'apprentissage du français

À l’occasion de la journée internationale de l’alphabétisation, le 8 septembre, AccorInvest renouvelle son engagement auprès des salariés qui rencontrent des difficultés...

jeudi 8 septembre 2022

Accor signe un partenariat avec SHe Travel Club, label dédié aux voyageuses

Le groupe Accor et SHe Travel Club, label hôtelier destiné à faciliter le voyage des femmes, annoncent la conclusion d’un partenariat pour améliorer leurs séjours dans les...

mercredi 7 septembre 2022

Le groupe hôtelier Nessence en pleine expansion

Composé de trois entités, le groupe hôtelier mise sur des hébergements haut de gamme et atypiques situés dans des bâtiments premium. En dépoussiérant le concept des auberges...

mardi 6 septembre 2022

Le Valtrivin, l'adresse conviviale

Depuis 2020, la Russe Valeria Albakov et l'Alsacien Tristan Ringenbach ont repris l'hôtel-restaurant Le Valtrivin. Autour de leur passion commune, le vin, le couple a redonné...

lundi 5 septembre 2022

Benjamin Chemoul nommé directeur général du Beau-Rivage Palace à Lausanne

Benjamin Chemoul a été nommé au poste de directeur général du Beau-Rivage Palace de l’Hôtel d’Angleterre & Résidence et du Château d’Ouchy, situés à Lausanne (Suisse) à...

mercredi 31 août 2022

Le château de Germigney renaît pour mieux briller

Création d'un spa et de nouvelles chambres, travaux de rénovation, une 5e étoile au classement hôtelier et 2 étoiles Michelin pour le restaurant : en moins d'un an,...

mardi 30 août 2022

Guy Gérault, directeur général de Brit Hotel, invité de l'émission Patron Incognito le 15 septembre

Le réseau hôtelier Brit Hotel et son directeur général, Guy Gérault, seront à l'honneur dans la prochaine édition de l'émission télévisée Patron Incognito qui sera diffusée...

mardi 30 août 2022

Oceania s'implante à Lille, dans une ancienne banque

Dans une ambiance feutrée et art déco, l'Oceania Lille Les Augustins affichera 4 étoiles et proposera 88 chambres.

vendredi 26 août 2022

Ouverture du premier hôtel Tribe à Londres

Tribe, l’enseigne lifestyle d’Accor et Ennismore, vient d’ouvrir sa première adresse à Londres ainsi qu’au Royaume-Uni, dans le quartier de Canary Wharf. Le Tribe London...

jeudi 25 août 2022

Emploi de personnes en lutte contre les addictions : les clients saluent l'engagement de l'Hôtel du parc

Avec un taux d'occupation frisant les 100 %, des demandes de réservation croissantes qui ont motivé l'ouverture d'une annexe le 1er juillet dernier, l'hôtel-restaurant du...

lundi 22 août 2022

La chambre d'hôtel en deux points de vue et cinq idées

Laurent Maugoust et Oscar Lucien Ono, designers et architectes d'intérieur, font chambre commune mais univers à part, cette année à EquipHotel. Durant le salon, ils se...

lundi 22 août 2022

Insolite : les hôtels les plus isolés du monde

Le titre de l'établissement hôtelier le plus éloigné de toute civilisation fait l'objet d'un âpre combat sans pour autant bénéficier, à ce jour, d'un classement officiel. En...

lundi 22 août 2022