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Luc Dubanchet, directeur général du Sirha.

Luc Dubanchet : “Le Sirha doit permettre de capter les grandes transformations du marché”

Rendez-vous incontournable des professionnels du food service et de l’hospitalité, le Sirha fait son retour à Lyon du 23 au 27 janvier. Le point avec Luc Dubanchet, son...

lundi 30 décembre 2024

Sirha Food lance Sirha Arabia

En partenariat avec la Commission des Arts Culinaires d’Arabie Saoudite, Sirha Food (Groupe GL Events) organise le tout premier Sirha Arabia, du 1er au 3 octobre 2024 à Riyad...

jeudi 9 novembre 2023

Yohann Chapuis, Romuald Fassenet, Camille Pigot, Paul Marcon, Christophe Quantin et Davy Tissot.

Romuald Fassenet : « On veut faire gagner l’équipe de France »

La Team France Bocuse d’Or est en ordre de bataille derrière Paul Marcon, son commis Camille Pigot et leur coach Christophe Quantin, l’équipe de France promotion Serge...

mardi 7 novembre 2023

Signature de l'accord de partenariat entre Synetam et GL events. De g. à d. : Guilhem Pinault...

Synetam et GL events deviennent partenaires des salons Sirha Food

Synetam (l’Union des fabricants d’équipements et d’ustensiles pour la restauration et les arts culinaires, née de la fusion entre Syneg et Unitam) et le groupe spécialisé...

jeudi 25 mai 2023

7000 participants au Omnivore Food Festival

Pour sa 16ème édition au Parc floral de Paris du 11 au 13 septembre dernier, Omnivore a réuni 7000 participants.

mercredi 22 septembre 2021

M.A.D.E. devient Sirha Made, le salon qui pense l'alimentation de demain

En 2021, M.A.D.E. rejoint l'écosystème Sirha Food et devient Sirha Made. Le groupe GL events, organisateur du salon, a décidé de déplacer Sirha Made les 22 et 23 juin...

mercredi 17 février 2021

Marie-Odile Fondeur, la directrice du Sirha Green

(ré)inventer le Food Service au Sirha Green

La deuxième édition du Sirha Green, salon dédié à la restauration éco-responsable, se repositionne à la Sucrière de Lyon du 6 au 8 septembre autour d'un thème central :...

lundi 13 juillet 2020

Matthieu Junisson, responsable salon, Franck Putelat et Olivier Cahuzac, directeur des salons de...

SMAHRT, le rendez-vous de la restauration et des métiers de bouche en Occitanie

Du 26 au 29 janvier 2020, le salon professionnel de Toulouse accueillera plus de 300 exposants. En plus des démonstrations, conférences et nombreux ateliers qui ont fait sa...

lundi 6 janvier 2020

Davy Tissot remporte le Bocuse d'Or France

Le chef s'est imposé face aux sept autres candidats réunis à la maison de la Mutualité. Ils se sont affrontés pendant cinq heures, les 23 et 24 septembre sur les thèmes de...

mardi 24 septembre 2019

Concours Cristal Michel Roth : les inscriptions sont ouvertes

Le chef MOF a concocté un thème spécial Moselle pour le trophée qui aura lieu le dimanche 17 novembre dans le cadre du salon Gourm'Est au parc des expositions de Metz.

mardi 20 août 2019

Sirha Green, le rendez-vous du food service responsable : du 17 au 19 juin 2018 à Lyon

Du 17 au 19 juin prochain aura lieu à Eurexpo-Lyon la première édition de Sirha Green, le nouvel événement dédié aux professionnels du Food Service responsable organisé GL...

mercredi 14 mars 2018