Sortie de la carte automne/hiver de La Croissanterie

Depuis le 1er octobre, la Croissanterie présente sa collection automne-hiver qui comprend des tartines, sandwichs, salades bien-être et des desserts.

Publié le 12 octobre 2012 à 19:35

La Forestière, la Tartiflette et la Jura sont les trois nouvelles tartines aux céréales servies toastées avec une salade mâche-roquette et une brochette tomate-mozza.
Pour les sandwichs premium, la chaîne a fait appel au chef Yvan Cadiou qui présente: le Sublime reblochon, le Suprême saumon et l'Original Cantal. La Croissanterie propose également un panini 3 fromages, un savoyard au reblochon et coppa et un hotdog.
Les assiettes bien-être proviennent de l'Auvergne avec une sélection de fromages et de pommes de terre et la Nordique est au saumon fumé, aux lentilles et à l'oeuf mollet.
La carte de dix desserts se compose du Rocky Road soit un biscuit chocolat & marshmallows, le Caramel Heaven qui comprend un sablé caramel-chocolat et cranberries, la Tarte Tatin, le Brownie, l'éclair au caramel d'Isigny, et quatre desserts équilibre présentés en verrine avec le fromage blanc compotée pomme coing et crumble sur le dessus, la compotée de fruits et crumble, la panna cotta & sa confiture de lait, une salade d'agrumes et une tresse de noix de pécan & sirop d'érable en viennoiserie.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Gouvernante H/F

68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE

Gouvernante d'étage du Chambard***** Relais&Châteaux Description du poste Gouvernant(e) d'étage – Le Chambard*** Relais & Châteaux** Contrat : CDI / CDD Temps de travail : 43h/semaine Missions principales : En tant que Gouvernant(e) d'étage, vous assurez la supervision complète du serv

Posté le 15 août 2025

Femme/Valet de chambre

68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE

Femme de chambre / Valet de chambre du Chambard***** Relais&Châteaux Description de l'entreprise C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réu

Posté le 15 août 2025

Chef de cuisine H/F

Océanie - Pacifique

Notre brasserie française 60 places, haut de gamme, située à Adelaïde en Australie , est ouverte 7 jours sur 7, de 7h à 22h, et propose une cuisine maison inspirée des classiques du terroir français. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour p

Posté le 15 août 2025