Roland Héguy, président confédéral de l’Umih, et Jean-Virgile Crance, président du GNC, ont été reçus le 1er août par Olivia Grégoire, ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme.
Lors de cette première rencontre, les dirigeants syndicaux ont évoqué les problèmes de recrutement des collaborateurs qui rendent difficile la situation quotidienne du chef d’entreprise. Cependant, ils ont confirmé que le dialogue social était très actif et que tous les leviers d’attractivité pour le secteur des CHR étaient étudiés dans les différents groupes de travail. Les deux présidents ont plaidé pour des exonérations fiscales du coût du travail et des avantages en nature, comme les titres-restaurant.
Le sujet du remboursement des PGE a également été évoqué et plusieurs solutions ont été proposées, telles que l’allongement de la durée de remboursement sur dix ans, la mise en place d’un troisième différé de paiement et le déploiement d’un PGE résilience. Enfin, Roland Héguy a réaffirmé sa volonté de soutenir la ruralité avec la création d’une 6e catégorie d’établissements recevant du public (ERP).
Olivia Grégoire a bien noté les difficultés des professionnels pour absorber les hausses des coûts des matières, de l’énergie ainsi que leur volonté de trouver des bonnes pratiques pour améliorer leur impact environnemental. Un rendez-vous a été prévu dès la rentrée pour aborder en détail l’ensemble de ces dossiers.
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