La 17ème édition d’Omnivore Paris se tient du samedi 10 au lundi 12 septembre 2022 au Parc Floral de Paris. Food festival engagé, il met en lumière les chefs animés par le désir d’offrir une vision créative et responsable de la cuisine contemporaine. Des chefs qui bousculent les pratiques et endossent un rôle de porte-parole de leurs territoires, de leurs producteurs et de leurs valeurs. Pendant 3 jours, têtes d’affiches et révélations célèbrent la cuisine, la création et l’engagement lors de masterclasses sur la Grande Scène, le rendez-vous incontournable d’Omnivore Paris. Chaque démonstration invite à découvrir un parcours, un univers ou une démarche singulière qui dessinent les contours de cette cuisine en mouvement.
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