Le centre des produits de la mer de Norvège organise le 3 juillet une soirée spéciale produits de la mer de Norvège le 3 juillet au Batofar (Paris, XIIIe) en association avec le magazine épicurien Le Miam. Poissons et crustacés vont ainsi être présentés par Hissa Takeuchi du Kasieki (Paris, XVe), Bertrand Grébaut du Septime (Paris XIe), Olivier Auger du Batofar et la chef norvégienne Elise Ronning pour la truite des Fjords. La soirée débutera à 19 heures et se terminera à 22 heures. Un jeu concours permettant de gagner un voyage pour deux à Oslo va également être proposé pendant la soirée.
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