Inspiré par le café gourmand, Mercure présente son offre
Vins gourmands comprenant 3 bouchées salées ou sucrées et un verre de vin choisi
dont la sélection est signée Bettane & Dessauve. Le verre de vin est à partir
de 4€ et l'offre Vins gourmands est à partir de 9.50€. Elle permet de déguster des
Tapas de rillettes de maquereaux ou sardines sur un lit de tomates aux herbes associé
avec un verre de Melon de Bourgogne ou des
Macarons aux fruits rouges et moelleux au chocolat avec un Saint-Nicolas de Bourgueil.
À compter de fin 2014, Mercure proposera sa proposition Vins gourmands dans tous
ses établissements en France.
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