Memphis Coffee est un réseau de restaurants dont le concept vient tout droit des Etats-Unis. Fidèle à ses origines, l'enseigne met donc en place une opération qui débutera le 4 juillet, jour de la déclaration d'Indépendance des Etats-Unis en 1776, et se terminera le 31 juillet 2012. "L'image et les valeurs de Memphis Coffee nous poussent inévitablement à promouvoir cette date", affirme Rodolphe Wallgren, président et fondateur de l'enseigne. Les huit restaurants utiliseront principalement leurs PLV (Publicité sur le lieu de Vente) pour promouvoir ces journées. Une newsletter sera également envoyée à tous les clients et les réseaux sociaux seront mis à contribution. A cette occasion, Memphis Coffee lance une offre spéciale : les sodas seront servis à volonté avec tout repas d'un montant minimum de 15 euros.
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