Les World's 50 Best Restaurants et le groupe
financier espagnol BBVA (Banco Bilbao Vizcaya Argentaria) annoncent la création
de la bourse « 50 Best BBVA ». Le lauréat remporte deux stages, le premier au restaurant Mugaritz
à San Sebastian (Espagne) et le second à l'Atelier Crenn à San Francisco (USA)
pour une durée de trois mois. Il sera également invité à assister à la
cérémonie des World's 50 Best restaurants 2018 à Bilbao en Espagne le 19 juin
prochain.
Les candidats doivent avoir moins de trois ans d'expérience professionnelle ou être étudiants dans une école culinaire. Les inscriptions sont ouvertes aux chefs de plus de 18 ans en provenance de tous les pays du monde. Le processus de sélection en trois étapes sera mené par l'équipe organisatrice des 50 Best avec la contribution des chefs Andoni Luis Aduriz du restaurant Mugaritz et Dominique Crenn d'Atelier Crenn.
Les candidats doivent avoir moins de trois ans d'expérience professionnelle ou être étudiants dans une école culinaire. Les inscriptions sont ouvertes aux chefs de plus de 18 ans en provenance de tous les pays du monde. Le processus de sélection en trois étapes sera mené par l'équipe organisatrice des 50 Best avec la contribution des chefs Andoni Luis Aduriz du restaurant Mugaritz et Dominique Crenn d'Atelier Crenn.
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