Les 33 élèves de Mise à Niveau du lycée des métiers de Sainte-Anne de Saint-Nazaire (44) accompagnés de leurs professeurs Mme Wilson, M. Michon et M. Vogelsperger se sont rendus à Paris pour 3 jours de découvertes professionnelles. Ils se sont rendus au restaurant du cabaret Le Moulin Rouge où ils ont visité la cuisine et la cave avant d'assister à la revue « Féerie ». Le lendemain ils sont allés au Palais de l'Elysée pour une visite complète des lieux et sont allés déjeuner au Bouquiniste où ils ont rencontré un ancien élève, Cédric Jossot, responsable du Restaurant de Guy Savoy. La journée s'est poursuivie par la visite du Royal Monceau, récemment rénové par le designer Philippe Starck, mais aussi de l'hôtel Beauchamps. Puis direction La Comédie Française, pour une « Lecture des sens » avec Sylvia Berge et le chef mauricien Antoine Heerah qui ont convié les spectateurs à un voyage poétique et gustatif à la découverte de nouveaux agrumes. La soirée s'est achevée Au Clocher de Montmartre, un des 3 restaurants du chef, pour un dîner aux saveurs des îles. Ils ont ensuite terminé leur séjour par le Salon de l'Agriculture. Tous les professionnels rencontrés au cours de ce séjour ont été à l'écoute des étudiants et ont sans aucun doute éveillé en eux des ambitions professionnelles.
Les Mise à Niveau du Lycée des Métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire à Paris
Saint-Nazaire (44)
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de cuisine H/F
94 - VINCENNES
Le Bistro Les Officiers recherche dans le cadre de son développement sa ou son chef(fe) de cuisine. Notre brasserie est située en face du Château de Vincennes, non loin du parc Floral, au pied de la ligne 1 de métro - facilité de stationnement aux alentours. Nous avons à coeur de travailler à l'
Serveur H/F
75 - PARIS 11
La brasserie La Bonne Bière souhaite agrandir son équipe. H/F (belles places à prendre) Recrutement : - 1 SERVEUR SOIR - 1 SERVEUR MIDDLE CDI 2 jours de repos consécutifs Horaires sans coupure Savoir maîtriser le plateau hamed.dhaouadi87@gmail.com
Chef de cuisine H/F
78 - MAISONS LAFFITTE
Maisons-Lafittte-78, petit Restaurant 40 couverts cuisine francaise, recherche h/f: CHEF ou SECOND. 2 jours congés consécutifs. Tél.: 06.03.05.09.60. No.159P2467