Thierry Mulhaupt, pâtissier-chocolatier strasbourgeois, sublime les fêtes avec ses créations gourmandes et créatives disponibles dans ses boutiques ou sur son site Internet www.mulhaupt.fr. Proposée en édition limitée, la bûche granada se compose d'un biscuit au chocolat imbibé au jus de grenade, d'un crémeux au chocolat à la noix de muscade et de mousse au chocolat granada. Avec la bûche prête à assembler comprenant un biscuit roulé à la vanille, un imbibage à la vanille, une crème à la pistache, des griottines, des pistaches hachées et dix pièces de chocolat; il fournit l'occasion aux gourmets de confectionner la bûche du chef en apportant sa touche personnelle.
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