Léon de Bruxelles a été récompensé le 2 décembre dernier pour la qualité de son nouveau concept centre-ville, Léon de B., situé à Lyon (69). Le club Enseigne et Innovation, qui récompense chaque année les meilleures créations et réalisations en architecture commerciale, lui a remis la Brique d'or 2013 dans la catégorie enseigne.
Ouvert en mai dernier, Léon de B. (120 places à l'intérieur et 60 en terrasse) propose un lieu clair et moderne tout en conservant les lignes directrices de Léon de Bruxelles. La carte, plus réduite, est bien sûr axée sur les moules et les frites. S'ajoute un corner à l'extérieur pour la vente à emporter.
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