L'équipe des Concepts Culinaires Paco Chef invite à découvrir ses nouveautés printanières avec entre autres : le Thermaliseur, remplaçant tout désigné du thermoplongeur. Ses cuves en inox, prénommées Emily, Ariane ou Sophie, ont une capacité de 6, 14 ou 23 litres d'eau, sans résistances dans leur bac, grâce à une ceinture chauffante sur les 5 faces et de toute hauteur. Ce qui permet une diffusion optimale de la chaleur, sans adjonction de pompe ni de moteur. Cette solution technique en simplifie grandement l'entretien. Entre autres, pas de dépôt de calcaire en fond de cuve. Grâce au tableau de commande sensitif, on atteint une précision au demi-degré près.
Tél. 06 85 10 64 63
paco.chef@yahoo.fr
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