Thierry Marx, chef exécutif et directeur de la restauration du Mandarin Oriental Paris présente au restaurant Camélia le menu "Sunday barbecues". Proposé les dimanches 21 et 28 juillet et le 18 août de 12 heures 30 à 14 heures 30 à 65 euros par personne, il se compose de Saumon label rouge au nori ou de Gaspacho, bruschetta de jambon noir de Bigorre, suivi de Pluma ibérique grillée ou de Dorade sauvage à l'unilatérale servi avec des sauces et des légumes grillés et pour finir une crème glacée, un sorbet maison ou une pâtisserie du Comptoir des Pâtisseries.
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