Le Guide Michelin Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang 2024 célèbre 3 nouveaux restaurants 1 Étoile Michelin

Publié le 27 juin 2024 à 16:17

C'est au cours d'une cérémonie qui s'est tenue à l'InterContinental Saigon, à Hô Chi Minh-Ville, que Michelin a dévoilé la très attendue sélection des restaurants du Guide MICHELIN Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang 2024. Il compte au total 164 adresses dont 7 une Étoile MICHELIN (3 nouveaux), la première Étoile Verte MICHELIN du pays, 58 Bib Gourmand et 99 restaurants recommandés par le Guide MICHELIN. « Hanoï, Hô Chi Minh-Ville et Da Nang ont chacune une identité bien distincte. Elles font vibrer la scène gastronomique du pays grâce à la vitalité, à la passion et à la créativité qui les anime. Et le talent ne manque pas : si de nombreux chefs internationaux de renom tentent l’aventure au Vietnam, on voit également émerger une nouvelle génération de chefs locaux dont la cuisine attire de plus en plus de gourmets. Tout cela contribue à asseoir la place du Vietnam sur l'échiquier gastronomique international et confirme que cette destination mérite plus que jamais d'être découverte », confie Gwendal Poullennec.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS 01

Le Florentin à deux pas de la place de la concorde recherche ses futures pépites en salle ! Poste en 43 h et avec 2 jours de repos consécutifs. Jolie clientèle de locaux et de touristes, de beau pourboires à réaliser. Cuisine maison et maitrîsée, belle carte des vins et une équipe très symp

Posté le 24 juin 2025

Commis de salle / Runner H/F

74 - CHAMONIX MONT BLANC

Le groupe LEADER recrute pour son nouveau restaurant LE P'TIOT MONCHU un commis de salle/runner aimant le service 'brasserie'. LE P'TIOT, MONCHU spécialités savoyardes et bistronomiques. moyenne de 200 cvts/jour. Poste à pourvoir de suite Contrat CDI ou CDD, nourri(e) logé(e) en plein centre de

Posté le 24 juin 2025

Chef de rang H/F

92 - BOULOGNE BILLANCOURT

Le Grand Comptoir, brasserie conviviale et familiale située à Boulogne-Billancourt, recherche un Chef de Rang H/F en CDI 39h/semaine pour renforcer son équipe. L'établissement : Brasserie de quartier reconnue pour sa cuisine maison, son accueil chaleureux et son ambiance vivante, Le Grand Comp

Posté le 24 juin 2025