Suite à un partenariat entre la famille Gruss et Christian Sinicropi, chef du restaurant La Palme d'Or du Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez, la nouvelle création du chef propose des ravioles croustillantes au comté, olive noire et chocolat, des guimauves au parfum de thym, des bonbons de ventrèche de thon au fromage frais et paprika et des billes de lapin confit au sumac à déguster en amuse-bouches.
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
