L'association trentenaire « La Marmite d'Or » organise le concours de la véritable Beuchelle, qui eut son heure de gloire au siècle dernier, oeuvre du chef Edouard Nignon. « La Marmite d'Or invite les chefs de cuisine qui désireraient inclure cette succulente spécialité sur leur carte, à envoyer leur candidature avant le 31 janvier 2013. Les candidats devront respecter scrupuleusement la recette d'Edouard Nignon » précise Bernard Tardif, président de l'association.
Contact : marmitedor@wanadoo.fr / tél : 02 47 25 06 37
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