Si le principe était acquis depuis plusieurs mois et s'était déjà
même mis en oeuvre sur le terrain, la fusion de la CPIH avec l'Umih est aujourd'hui
définitive. En effet, les membres de la CPIH ont adopté l'accord le 22 mars en
assemblée générale extraordinaire et le conseil d'administration de l'Umih,
réuni à son tour cette semaine en assemblée générale extraordinaire, l'a
ratifié. Roland Héguy, Président
confédéral de l'Umih, a déclaré : « Le
vote de cette fusion est historique pour le secteur des cafés, hôtels,
restaurants et établissements de nuit en France. Notre vocation, c'est de
rassembler autour de nous. Nos chefs d'entreprises ont besoin de cohérence et
d'actions communes. On ne peut pas avancer en ordre dispersé quand on doit
faire face à des acteurs invisibles qui pèsent des milliards. Aujourd'hui, la
profession est 'UNE', réunie dans l'intérêt des professionnels, pour promouvoir
et défendre un secteur primordial à l'activité économique. » Pour Gérard Guy, président national de la
CPIH : « Un tel rapprochement va
dans le bon sens car l'avenir de nos professions doit se construire autour du
rassemblement et de l'unité ».
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