L'info de la semaine en bref

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Publié le 01 décembre 2017 à 13:10

L'actu de la semaine en bref

• Guy Savoy conserve la tête de La Liste

• L'année devrait bien se finir pour l'hôtellerie française - Baromètre Deloitte -In Extenso

• Yannick Simoneau remporte le concours Création et Saveurs

L'article qui intéresse
• Fiche pratique : les principes d'Omnes

Cette semaine, sur les réseaux

Blogs des Experts : la sélection de la semaine
• Comment réaliser une couverture au chocolat sur une bûche glacée ? Réponse sur le blog Regarder la vidéo

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Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourm

Posté le 15 août 2025

Chef de partie H/F

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Le restaurant d’altitude Les Aiguilles de Peclet à Valthorens (www.lesaiguillesdepeclet.com) recrute son équipe pour la saison hivernale 2025/2026. **Postes à pourvoir :** * Snackeur * Chef de partie * Chef de rang * Barman * Plongeur **Conditions d’emploi :** * Postes nourris et log

Modifié le 15 août 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

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VAL THORENS – Hôtel Chalet de Charme - restaurant Le Sherpa, 59 ch. et suites, gestion familiale, cuisine traditionnelle soignée, recrute pour prochaine saison d'hiver collaborateurs H/F motivés, avec ou sans expérience: - RESPONSABLE DE SALLE (bon niveau d'anglais) - CHEFS DE RANG ET RUNNERS (no