La récolte et l’analyse de la data est aujourd’hui une problématique clé pour une gestion optimale d’un établissement dans le secteur de la restauration hors domicile. Mais alors comment faire parler vos données ? Quel est leur impact sur la rentabilité et la satisfaction client ? C'est le thème du webinar que vous pourrez suivre le jeudi 16 janvier 2025 à 15 h.
Trois intervenants participent à ce webinar instructif : Harry Hagege, Fondateur de Fyre et Rémy Bitoun, Directeur Général Order & Pay de Fyre. À eux deux, ils sauront vous guider dans la compréhension de vos datas et dans la définition des indicateurs essentiels à suivre au quotidien. Quant à Bernard Boutboul, Président de Gira, il apportera son expertise sur les évolutions du marché, les attentes des restaurateurs et des consommateurs ainsi que sa vision globale du marché et des conseils stratégiques pour optimiser les performances de votre restaurant.
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