Pour démarrer la nouvelle année avec gourmandise et douceur,
les chefs Cyril Lignac et Benoît Couvrand proposent trois créations : un gâteau
brioché à la fleur d'oranger, aux pistaches, fruits et une galette des rois version
traditionnelle à l'amande ou revisitée au gianduja (chocolat-noisette). Chacune
d'elles cache une jolie fève, clin d'oeil aux oursons guimauve...
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