Pour répondre à la pénurie que subit le secteur, l'Ecole FAUCHON accompagne Pôle emploi et l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie du département de l'Eure (UMIH27) dans le lancement de cette formation Serveur de restauration. Cette formation se tiendra au domaine de La Haie des Granges, à Ménilles (27).
La formation propose 400 heures de cours dont 3 semaines en entreprise afin de concilier la théorie à la pratique. La formation débute le lundi 20 mars et prend fin le vendredi 16 juin 2023. Les inscriptions se font auprès des agences Pôle Emploi de l’Eure. La capacité d’accueil est de 16 places pour cette première édition.
Les candidats doivent impérativement être inscrits à Pôle emploi Candidatures auprès des agences Pôle emploi du département de l’Eure. Aucun diplôme n’est requis pour postuler à cette formation.
Le savoir-être est primordial, il faut avoir une bonne présentation et avoir le goût du contact avec la clientèle. La motivation des candidats à rejoindre le secteur de la restauration est également déterminante.
