Cette nouvelle adresse, au concept
revisité, fait la part belle aux incontournables de la chaîne tout en mettant à
l'honneur sa ville et sa région. «
Lorsque nous avons su que la chaîne avait la volonté d'ouvrir un établissement
en franchise à Lyon, nous avons immédiatement souhaité nous positionner et
vivre l'aventure. Avec un nouveau concept trendy, nous espérons que notre
établissement s'inscrira dans le coeur des lyonnais et séduira les nombreux
visiteurs de la ville », expliquent Mathieu
Cochard et Thibault Salvat, directeurs
associés Hard Rock Café Lyon.
L'architecture a été repensée pour créer des espaces modulables et inviter les clients, à toute heure de la journée : 240 places assises, ouvert 7j/7 avec un service en continu et après minuit le week-end. Côté restauration, il y en a pour tous les goûts : burgers maison, viandes affinées 21 jours, planches à partager, plats végétariens… Et Hard Rock Café Lyon est allé encore plus loin en créant trois cuvées et une bière en bouteille estampillée à son nom. L'établissement dispose également d'une boutique, espace légendaire de chaque Hard Rock Café, et d'une programmation culturelle made in Lyon. L'ouverture du Hard Rock Café a donc permis la création de 54 nouveaux emplois.
L'architecture a été repensée pour créer des espaces modulables et inviter les clients, à toute heure de la journée : 240 places assises, ouvert 7j/7 avec un service en continu et après minuit le week-end. Côté restauration, il y en a pour tous les goûts : burgers maison, viandes affinées 21 jours, planches à partager, plats végétariens… Et Hard Rock Café Lyon est allé encore plus loin en créant trois cuvées et une bière en bouteille estampillée à son nom. L'établissement dispose également d'une boutique, espace légendaire de chaque Hard Rock Café, et d'une programmation culturelle made in Lyon. L'ouverture du Hard Rock Café a donc permis la création de 54 nouveaux emplois.
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