La Ville de Levallois et Elior Restauration Enseignement sensibiliseront à la gastronomie les 2 700 élèves de toutes les écoles primaires de la Ville lors d'un menu spécial, jeudi 18 avril 2013. Concocté par Guy Guenego, chef du restaurant Mandalay à Levallois et les chefs Elior Restauration Enseignement, le repas aura lieu au Groupe scolaire Buffon à Levallois. Au menu : salade de tomate - mozzarella et sa vinaigrette au pistou ; escalope de poulet au curry jaune et lait de coco - riz sauvage aux petits légumes et mousse au chocolat, coulis de mangue.
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