Dinner in the sky soit le diner gastronomique dans les airs, est le fruit d'une collaboration initiée il y a sept ans entre The Fun Group, société spécialisée dans les attractions de grues et Hakuna Matata, agence de communicaton spécialisée en gastronomie. Dinner in the Sky sera à Liège en Belgique face à l'Opéra royal de Wallonie du 9 au 16 septembre prochains avant de retourner à Bruxelles au mois de juin 2014.
Sang-Hoon Degeimbre de L'Air du Temps, Pierre Résimont de L'Eau Vive, Arabelle Meirlaen de Cuisine Intuitive, Eric Martin de chez Lemmonier, Christophe Pauly du Coq aux Champs, Vincent Gardinal du Prieuré Saint Géry et Philippe Fauchet du restaurant du même nom sont les chefs wallons qui se relayeront pour cuisinier durant huit jours dans une nacelle hissée à cinquante mètres au-dessus de la place de l'Opéra.
Pour assister au déjeuner ou au diner merci de réserver vos places (limité à 22 convives) sur le site Internet www.dinnerinthesky.be et régler la somme de 250 euros pour déguster dans les airs un repas en 5 services avec vins et champagne en présence du chef.
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