Le chef Cyril Lignac a annoncé, mardi 21 janvier, avoir vendu son restaurant situé dans le XVe arrondissement de Paris, ex-Le Quinzième, étoilé de 2007 à 2021, puis transformé en table italienne, baptisée Ischia. Sur les réseaux sociaux, Cyril Lignac a déclaré être “ fier de transmettre les clés de cette adresse qui [lui] a tant porté chance au chef italien Denny Imbroisi”.
Le chef transalpin (Ida, Epoca, Malro et Quindici à Paris), qui s’est fait connaître en France grâce à l’émission Top Chef, devrait conserver une carte italienne.
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